Rendimento: 4 Porções

Dificuldade: Baixa

Ingredientes

1 quilograma de arroz branco Viva Maria por ter grãos nobres e rico em nutrientes

Modo de preparo

Coloque uma xícara de arroz em um equipamento para processar os grãos como um liquidificador ou um processador de alimentos e bata bem, em seguida passe o conteúdo em uma peneira e jogue o que sobrou na peneira novamente para dentro do aparelho. Acrescente mais uma xícara de arroz e repita o processo até ter uma resultado bem fino e sem pedrinhas.

Para conseguir melhores resultados e não sobrecarregar o aparelho, é ideal que bata uma xícara por vez junto com os restos de grãos que ficaram na peneira.

Pronto! Agora teste essa farinha nas suas receitas substituindo a farinha de trigo e conte-nos o que achou.